Carex morrowii 'Vanilla Ice' je kultivar s užším listom, ktorému dominuje výrazné žlté panašovanie. Hnedožlté kvety sa objavujú na rastlinách začiatkom leta. Túto okrasnú trávu je vhodné vysádzať do záhonov v polotieni, alebo pod koruny stromov. Obstojne tiež znáša konkurenciu v podraste starších stromov. Pôdy by mali byť humóznejšie, primerane vlhké počas celej vegetácie. Je to stálozelená okrasná tráva, preto pri silnejších mrazov bez snehu je lepšie ju prikryť čečinou, alebo lístím.

Pôvodný druh ostrice japonskej pochádza zo svetlých lesov a krovín ostrovov Japonska. Dnes sa základný druh takmer vôbec nepestuje, ale v záhradách sa možno často stretnúť s pestrolistými kultivarmi.