Paeonia lactiflora 'Mme Calot' je kultivarom s plným, veľkým, smotanovo-ružovým kvetom.Stredné lupienky môžu mať jemné ihličkovité tmavočervené pásiky. Stonky sú pevné a pivonka kvitne bohato. Patrí k historicky cenným kultivarom z Francúzska, s tradíciou od roku 1856. Kvety sú príjemne aromatické. Paeonia lactiflora 'Mdm Calot' je známa aj pod názvom Roem van Boskoop.

Pestovanie bylinných pivoniek je pomerne jednoduché. Pri výbere správneho stanovišťa vyžadujú iba minimum starostlivosti a na jednom stanovišti vydržia i niekoľko desaťročí. Darí sa im na slnečnom stanovišti s priepustnými hlinito piesčitými až piesčito hlinitými pôdami. V ťažkých ílovitých a podmáčaných pôdach trpia. Pôdna reakcia pH by mala byť ideálne neutrálna až slabo zásaditá. Pri ich výsadbe dbáme na dôkladné spracovanie pôdy. Musíme ju zbaviť vytrvalých burín a ak máme možnosť hlboko zapracujeme dobre vyzretý kompost , čím podporíme tvorbu kvetných pukov.

Druh bylinnej pivonky rastúci na lúkach Japonska, severnej Číny, Mongolska a Sibíru, v horách vystupuje až do výšky 2200 m. n. m. Vytvára hrubé drevnatejúce korene, do ktorých ukladá zásobné látky.