Metlinatá hortenzia 'Silver Dollar' je unikátna svojimi veľkými bielymi kvetmi, ktoré sú ozdobou v letných a jesenných záhonoch. Súkvetia majú dĺžku 25-30 cm, šírku 15 cm. Sú zložené výhradne zo sterilných kvetov (semená sa netvoria). Stonky sú pevné a väčšinou udrží rastlinu pekne vzpriamenú i po silnom daždi. Listy sú oválne, vajcovité, stredne veľké, čerstvo zelené. Rastie stredne rýchlo. Kvitne v priebehu júla, kvety pôsobia až do septembra. Kvetenstvá sú usporiadané v dlhých súkvetiach na koncoch konárov a kvitnú na jednoročných výhonoch. Preto je možné ju tvarovať a je dokonca žiadúce na jar rastliny skrátiť až na jednu tretinu, aby husto a bohato kvitli.

Kvetenstvá hortenzie metlinatej sa výborne dopĺňajú s ružami a vyššími okrasnými trávami (okrasným prosom - Panicum 'J. S. Blue Darkness', perovcom - Pennisetum 'Black Beauty'). Ďalšou vďačnou kombináciou sú súbežne kvitnúce trvalky, ako konopáč - Eupatorium 'Baby Joe', stračonôžka - Delphinium 'Dark Blue Black Bee', echinácea - Echinacea 'SunSeekers White' a ako podsadba pakosty Geranium 'Patricia', Geranium 'Phillippe Vappelle'.

Na pôdu a stanovište je nenáročná, rastie najlepšie na slnečných polohách, ale dobre znáša aj polotieň. Ideálna pre pestovanie je dostatočne vlhká a živná pôda. V príliš zásaditej pôde môže dôjsť k chlorózam (blednutie a žltnutie listov). Je odolná proti vetru aj mrazu. Uplatní sa nielen ako solitér, ale aj v skupinových výsadbách a voľných živých plotoch. Kvety môžeme na konci septembra zostrihať a použiť ako sušenú dekoráciu.