Okrasný cesnak, Allium 'Forelock', je nevšedný, zaujímavý kultivar, ktorého vrchol kvitnutia je v porovnaní s inými cesnakmi neskorší. Okrem iného obdobia kvitnutia ponúka vzácnu, atypicky dokvitajúcu hlávku v bordovo-čokoládovej farbe. Kvety vyrastajú na konci neolistených kvetných stoniek z prízemnej ružice listov. Kultivar Allium 'Forelock' dosahuje výšku 65 - 75 cm. Takmer okamžite po odkvitnutí začína rastlina zaťahovať späť do cibule a v daný rok sa stráca so záhona. Cibuľa cesnaku by mala byť posadená 10 až 15 cm pod úrovňou terénu. Prihnojovať sa odporúča počas rastu listovej časti.

Efekt okrasných cesnakov sa najkrajšie ukáže pri väčších plošných výsadbách, kedy sadíme na časť, prípadne celú plochu väčšie množstvo rastlín. Často sa uplatňujú pri výsadbách spolu z okrasnými trávami, či inými vyššími trvalkami, ktoré sú v dobe kvetu veľkokvetých cesnakov iba na začiatku vegetácie.
Stanovište pre ich výsadbu by malo byť plne slnečné s dobre priepustnými pôdami. Vďaka ich životnému cyklu výborne tolerujú i suché lokality.