Hydrangea 'Polestar' je nízkym nenáročným kultivarom. Dorastá do výšky 50-55 cm, preto je výbornou voľbou na pestovanie v mobilných nádobách. Nesie prekrásne a štruktúrou rafinované súkvetia najprv svetlo limetkové, potom ružovozelené. Kvetenstvá majú dĺžku 10-15 cm. Sú zložené výhradne zo sterilných kvetov (semená sa netvoria). Listy sú oválne vajcovité, stredne veľké, čerstvo zelené. Rastie stredne rýchlo. Nevyžaduje kyslú pôdu. Na jar zrezávame na 4-5 púčikov. Na jeseň odstraňujeme len odkvitnuté kvety.

Kvetenstvá hortenzie metlinatej sa výborne dopĺňajú s ružami a okrasnými trávami. Ďalšou vďačnou kombináciou sú súbežne kvitnúce trvalky, ako pakosty, šalvie, veroniky, kukučky a rozchodníky.

Na pôdu a stanovište je hortenzia nenáročná, rastie najlepšie na slnečných polohách, ale dobre znáša aj polotieň. Ideálna pre pestovanie je dostatočne vlhká a živná pôda. V príliš zásaditej pôde môže dôjsť k chlorózam (blednutie a žltnutie listov). Je odolná proti vetru aj mrazu. Uplatní sa nielen ako solitér, ale aj v skupinových výsadbách a voľných živých plotoch. Kvety môžeme na konci septembra zostrihať a použiť ako sušenú dekoráciu.